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ぜんまいを

ぜんまい糠漬け.JPG

ぜんまいを糠漬けに。

合いますねぇ〜。
ぬかの香りとぜんまいの食感!

よしっ。春の定番 (^-^)b


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揚げる

DVC00050.jpg

旬の筍。キビナゴ〓
そして、(野草?)ユキノシタ〓
天麩羅で頂きました!
食欲旺盛です(^O^)
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山菜

たらの芽.JPG

トゲがちくちく、
ほんのりニガニガ。
そう。たらの芽です。
天婦羅にして、抹茶塩で!

ビールのお供に♪



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